食品營養

粉角，看似輕盈，實則藏有驚人的熱量。 製作過程常加入高熱量食材，如油脂、糖漿等，單份熱量可能遠超想像。 若想維持健康體態，建議適量享用，並搭配均衡飲食，才能避免攝取過多熱量，影響健康。 選擇低糖、低油的烹調方式，更能兼顧美味與健康。

珍珠奶茶的卡路里，絕非單純的飲料計算。 不同店家、不同份量、甚至珍珠種類，都會影響熱量。 一份常見的珍珠奶茶，輕易就可能超過 300 卡。 選擇低糖、少珍珠，才能有效控制攝取。 別讓美味成為健康負擔，聰明點選，才能享受美味又健康！

玉米富含澱粉，這是無庸置疑的。玉米粒的主要成分就是澱粉，佔了總重量的約 70%。因此，在營養學上，玉米被歸類為澱粉類食物，與米飯、麵粉等同屬一類。

奶茶雖然香甜可口，但並非補鈣的理想選擇。市售奶茶多以奶精或植脂末代替牛奶，而這些成分並無豐富的鈣質。想要補充鈣質，建議選擇牛奶、乳製品或其他富含鈣質的食物，才能真正達到補鈣的效果。

奶精球看似無害，但其熱量不容小覷。每顆奶精球的熱量約等於一匙砂糖，長期食用容易導致肥胖、糖尿病等健康問題。此外，奶精球中含有大量反式脂肪，對心血管健康不利。因此，建議您盡量減少食用奶精球，選擇更健康的替代品，例如鮮奶或豆漿。

玉米富含澱粉，這是眾所周知的事實。每 100 克玉米中，約有 70% 是澱粉。因此，玉米屬於高澱粉類食物，在飲食中應適量攝取，避免過量食用導致血糖升高或體重增加。

玉米的澱粉含量確實不低，但並非所有玉米製品都一樣。新鮮玉米的澱粉含量較低，而加工過的玉米製品，例如玉米澱粉、玉米片等，澱粉含量則較高。因此，在選擇玉米製品時，應注意其加工程度，並適量食用，才能避免攝取過多澱粉。

湯圓，作為傳統節慶的應景美食，其美味可口自不必說。但對於現代人而言，更關心的是它是否健康。其實，湯圓的營養價值不容小覷，富含碳水化合物、蛋白質和維生素，適量食用有助於補充能量，增強體力。然而，過量食用則可能導致血糖升高，增加肥胖風險。因此，建議大家適量享用，並搭配其他營養均衡的飲食，才能真正享受湯圓的美味，同時呵護健康。

米，看似平凡，卻蘊藏著豐富的種類與風味。從常見的白米、糙米，到香氣濃郁的糯米、黑米，每種米都擁有獨特的口感與營養價值。了解米的不同種類，不僅能豐富您的餐桌，更能為您的健康帶來更多選擇。讓我們一起探索米的世界，品味每一粒米的獨特魅力。