拜祖先不能用什麼菜？
祭祖時，避免使用帶有「分離」或「不完整」意涵之菜餚，例如：蔥、蒜、韭菜等，因其形狀易令人聯想到分離的意象。此外，避免使用帶有「苦」味之菜餚，如苦瓜、苦菜等，恐影響祭祀的祥和氛圍。 選擇色澤鮮豔、形狀完整之食材，更能展現對祖先的敬意與尊重，營造莊嚴肅穆的祭祀氛圍。 謹慎選擇祭品，才能表達最誠摯的敬意。
什麼不能放進氣炸鍋？
氣炸鍋雖方便，但並非萬能。濕潤的食物如生肉、海鮮，或含大量水分的蔬菜，容易在高溫下產生油煙，甚至造成危險。此外，金屬製品、紙張、塑膠等材質，也可能在高溫下熔化或釋放有害物質。使用氣炸鍋前，務必先了解其適用範圍，才能安全、有效地享受美味料理。