食物科學

巧克力，香甜誘人，但它真的能讓我們變聰明嗎？研究顯示，巧克力中富含的類黃酮，有助於提升腦部功能，改善記憶力與專注力。然而，過量食用巧克力，反而會造成血糖飆升，影響腦部運作。因此，適量享受巧克力，才能真正發揮其益智功效，讓我們聰明又健康。