飯黏

米飯煮起來黏稠，往往是令人困擾的問題。這可能是米飯品種、水量控制不當，或是烹調時間過長所致。選擇適合的米種，精準掌握水量比例，並控制烹調時間，就能輕鬆煮出粒粒分明、口感鬆軟的美味米飯。