飲茶技巧

茶泡的時間，直接影響其風味與健康價值。過短，滋味不足；過久，苦澀味增強，甚至產生有害物質。 專業研究指出，一般茶葉，泡製三到五分鐘最佳。 過度浸泡，不僅浪費茶葉精華，更可能攝取過多有害物質，影響健康。 請謹記，掌握泡茶時間，才能品嚐到最優質的茶湯，並確保飲用安全。