飲茶指南

認識綠茶，絕非僅止於茶湯翠綠。 其獨特風味，源於精細的製程，從芽葉採摘到萎凋、揉捻、乾燥，每個步驟都影響最終口感。 不同產地、不同品種，造就了千變萬化的綠茶風味。 欲品嚐綠茶之美，需深入了解其種類，才能真正體會其精髓。 從高山的碧螺春，到平地的龍井，每款綠茶都訴說著獨特的茶園故事。 別再被表面的翠綠所迷惑，探究其背後的製程與風味，方能領略綠茶的真諦。