鬆餅粉替代

鬆餅粉若缺貨，別慌！玉米粉、全麥粉或高筋麵粉皆可作為替代，但比例需調整。玉米粉略帶甜味，適合甜味鬆餅；全麥粉增添營養，口感略粗；高筋麵粉則能提升鬆餅的蓬鬆度。 關鍵在於根據不同替代品調整液體用量，以確保鬆餅質地恰到好處。 嘗試不同替代，您也能找到最適合您的鬆餅配方！