魚子

烏魚子，重不代表一切！口感、風味才是關鍵。過重的烏魚子可能過於油膩，影響品嚐體驗。選擇時，應著重色澤、質地，並搭配適當的熟成度。別被重量迷惑，找到最適合你味蕾的烏魚子，才是享受美味的秘訣！

烏魚子，幾兩才夠味？ 考量人數與搭配，建議每人約 0.5 至 1 兩。 獨享或小酌，2-3 兩足矣；宴客則視賓客多寡調整。 掌握份量，才能盡享烏魚子的鹹香甘醇，過個完美年節！

歲末年終，正是品嚐烏魚子的最佳時節！台灣烏魚子產季主要集中在**11月至隔年1月**，此時烏魚卵飽滿、風味濃郁。把握這段時間，選購優質烏魚子，與親朋好友一同分享這份來自海洋的珍貴美味吧！

烏魚子，年節送禮的極品，也是餐桌上的奢華享受。今年想入手嗎？價格因產地、等級而異，但品質絕對是關鍵！建議選擇信譽良好的店家，確保烏魚子飽滿油潤、鹹香夠味，才能真正品嚐到台灣獨有的美味。

烏魚子，年節送禮的極品，更是台灣獨特的美味。今年想買烏魚子嗎？價格因產地、等級而異，但品質絕對是關鍵！選購時，務必注意色澤、口感與香氣，一分錢一分貨，別錯過這份來自海洋的珍饈！