麵粉應用

中筋麵粉，其筋性適中，賦予烘焙產品絕佳的口感與結構。從酥脆的餅乾到柔軟的麵包，都能運用中筋麵粉完美呈現。它在製作各式點心時，兼具延展性與彈性，能創造出層次豐富的口感，並保有食材的風味。無論是中式點心或西式甜點，中筋麵粉都能勝任，為您的烘焙之旅增添無限可能。 選擇中筋麵粉，即選擇了美味與精緻。