什麼是黑醬油?

什麼是黑醬油?

黑醬油,不僅僅是調味品,更是中華飲食文化的精髓。它以大豆、小麥為原料,經過長時間發酵,成就了獨特的色澤、香氣和鮮味。黑醬油不僅能為菜餚增添色澤,更能提升層次,讓食物更具風味。無論是紅燒、滷製,還是拌麵、蘸醬,黑醬油都能發揮其獨特魅力,為您的餐桌增添一抹亮麗。