不酸

咖啡的酸度是主觀感受，但一般而言，深烘焙的咖啡豆酸味較低。這是因為烘焙過程中，咖啡豆中的酸性物質會被分解，產生更濃郁的焦香和苦味。因此，如果您不喜歡酸味，不妨嘗試深烘焙的咖啡，例如法式烘焙或義式烘焙。