供需

草蝦價格居高不下，原因多元。從養殖成本來看，飼料、電費、人力樣樣都漲；加上病害風險高，產量不穩定，供不應求自然推升價格。想吃美味草蝦，荷包可得準備好囉！

各位鄉親，您是否也曾納悶，泰國蝦為何價格居高不下？ 台灣養殖成本高昂，飼料、水電、人力樣樣都貴。加上氣候變遷影響收成，供不應求自然推升價格。 想吃美味泰國蝦，不妨多體諒養殖戶的辛勞！

台灣烏魚子，昔日豐 abundance，如今卻面臨產量銳減的困境。氣候變遷、過度捕撈，以及海洋環境惡化，都是烏金變少的原因。為了永續發展，我們應積極推動友善漁法，保護珍貴的海洋資源。