十穀米

十穀米富含營養，但需適當浸泡才能釋放其精華。一般建議浸泡至少30分鐘，讓穀物充分吸水，軟化口感，更易消化。若時間允許，可浸泡更長時間，例如4-6小時，有助於營養更易吸收。浸泡時，可加入少許鹽或其他香料，增添風味。