雞蛋上面的日期是有效日期嗎?

雞蛋上面的日期是有效日期嗎?

雞蛋上的日期,並非絕對有效期限。 它標示的是最佳食用日期,而非安全期限。 過了日期,雞蛋仍可能安全食用,但風味口感可能下降。 建議觀察雞蛋顏色、氣味及蛋殼狀況,並搭配自身經驗判斷。 若有異狀,請勿食用。 切勿僅依日期輕忽安全,正確保存及判斷至關重要。