烘焙茶

大紅袍，以其獨特風味聞名於世。然而，其歸類於紅茶，仍有爭議。 從製程角度，大紅袍的發酵程度與一般紅茶不同，更接近烏龍茶。 其滋味的複雜性，也與紅茶的單純性有所差異。 因此，單純以「紅茶」來概括大紅袍，顯然不夠精確。 深入探討其製程與風味特質，才能更準確地理解這珍稀茶品。

青茶，又稱烏龍茶，是中國茶葉中獨具特色的一類。它介於綠茶與紅茶之間，兼具二者之優點。青茶的製作工藝獨特，經過萎凋、搖青、曬乾等多道工序，使茶葉呈現出獨特的色澤和香氣。其茶湯清澈明亮，滋味醇厚甘甜，回甘持久，深受茶友喜愛。

麻古金萱，以其獨特的蜜香與花香聞名，是台灣茶界近年來備受矚目的新星。其茶湯清澈明亮，入口甘甜順滑，回甘持久，令人回味無窮。金萱茶的獨特風味來自於其特殊的品種，以及嚴謹的製茶工藝，是茶中珍品，值得您細細品味。

四季金萱，顧名思義，一年四季皆可採摘，其茶湯色澤金黃，香氣濃郁，帶有淡淡的花香，滋味甘醇，回甘持久。其獨特的風味，源自於其特殊的品種和栽種方式，更因其四季皆可品嘗的特性，成為茶友們的最佳選擇。無論是炎炎夏日，還是寒冬臘月，一杯四季金萱，都能帶給您溫暖與舒適。