甜不辣

正確保存甜不辣，不僅能延長其美味時光，更能避免細菌滋生，確保食用安全。建議將煮好的甜不辣迅速冷卻至室溫，再放入乾淨的密封容器中，置於冰箱冷藏。 冷藏溫度應維持在攝氏4度以下，並盡量在三天內食用完畢。 若需長時間保存，可冷凍保存，但解凍後應盡快食用，以維持最佳風味與品質。 切記，避免重複冷凍，才能確保食品安全。