碧螺春

碧螺春，以其獨特的香氣和鮮爽口感聞名，常被誤認為是青茶。然而，碧螺春實際上屬於綠茶，而非青茶。其製作工藝與綠茶相同，以不發酵或輕微發酵為特色，保留了茶葉的鮮綠色和清香。因此，碧螺春應歸類為綠茶，而非青茶。

碧螺春，絕非曇花一現的茶飲。其獨特香氣，源於精挑細選的茶葉，以及獨特的製茶工藝。入口甘醇，回味悠長，茶湯清澈透亮，令人心曠神怡。 細細品味，更能體會其細膩的滋味與層次。 無論是清晨的提神醒腦，抑或是午後的閒暇時光，碧螺春都能為您帶來難以言喻的享受。 值得您細細品嚐，感受其獨特的魅力。

碧螺春的最佳品味，在於掌握沖泡時間。過短，香氣未盡，滋味寡淡；過久，則易損失其鮮活之韻味。建議初次品嚐者，以30秒至1分鐘為宜，細細品味茶湯的清香與甘甜。 觀察茶湯顏色及變化，並根據個人喜好調整沖泡時間，方能體會碧螺春的精髓。 切勿過度沖泡，以免影響茶湯品質。

碧螺春，雖屬綠茶範疇，然其獨特的香氣與滋味，卻使其脫穎而出。 其芽葉細嫩，經特殊製程，更顯其高雅。 不同於一般綠茶的清淡，碧螺春更富層次，帶有明顯的甜韻與花香。 品嚐碧螺春，實乃體驗綠茶之另一種風貌。 其獨特性，值得細細品味，並非單純的綠茶而已。