螃蟹哪個器官不能食用?
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螃蟹哪個器官不能食用?

螃蟹雖美味,然非所有部位皆宜食。 蟹胃、蟹腸及內臟,富含蛋白質與膽固醇,食用過量恐引發消化不良。 此外,蟹腳的硬殼,雖具營養價值,但咀嚼困難,且可能含有殘留農藥。 為確保食用安全與健康,建議挑選新鮮螃蟹,並去除蟹胃、蟹腸等部位,烹飪方式亦需注意,才能盡享美味,避免潛在風險。

生巧克力會過期嗎?

生巧克力會過期嗎?

生巧克力,香濃滑順,令人垂涎欲滴。但您是否知道,即使沒有添加防腐劑,生巧克力也會有保存期限?由於製作過程中未經高溫烘焙,生巧克力容易受到細菌滋生影響,因此建議盡快食用,以確保品質與安全。一般來說,生巧克力在冷藏環境下可保存約一個星期,但建議您參考產品包裝上的保存期限,以確保最佳風味。