藥膳

服用人蔘，需審慎考量自身體質。 孕婦、哺乳期婦女、體質虛熱者、有心臟疾病或高血壓者，應避免食用。 若有疑問，務必諮詢專業醫師或中醫師，才能安全有效地運用人蔘，避免潛在風險。 切勿自行判斷，以免造成健康損害。

人參，雖具滋補功效，卻非每日皆宜。過量服用，恐引發失眠、心悸等副作用。 建議循序漸進，並諮詢專業人士，評估個人體質及需求，才能安全有效地攝取人參，而非一味追求每日飲用。 切勿自行調整劑量，以免損害健康。

妥善保存煮好的中藥，能有效延長其藥效及安全性。 建議將藥湯分裝於乾淨、乾燥的容器中，並置於冰箱冷藏。 冷藏可抑制細菌滋長，保持藥性。 避免長時間高溫保存，以免破壞有效成分。 一般而言，冷藏的藥湯，在3天內食用最佳。 超過期限，請勿服用，以確保健康。

服用人蔘，需謹慎評估體質。 孕婦、哺乳期婦女、體質虛熱者，以及患有心臟疾病、高血壓等疾病者，應避免或諮詢專業醫師。 切勿自行服用，以免造成身體不適。 正確認識人蔘特性，才能安全有效地運用其療效。

高血壓患者服用人蔘，需謹慎評估。 人蔘雖具滋補功效，但其成分可能影響血壓。 部分人蔘製品含高濃度刺激性物質，可能導致血壓升高。 建議諮詢專業醫師，根據個人體質及血壓狀況，評估人蔘是否適合。 切勿自行服用，以免造成健康風險。 正確的飲食及生活習慣，才是控制高血壓的關鍵。

食用人蔘後飲茶，並非絕對禁忌，但需謹慎。人蔘性溫，茶性寒，二者同時攝取，可能影響人蔘的藥效，甚至造成身體不適。 專業人士建議，食用人蔘後至少間隔一小時再飲茶，且應選擇溫熱茶飲，以降低負面影響。 切勿盲目跟從，應根據自身體質及醫師建議，理性選擇飲用方式。

洋車前子，富含營養，但兒童食用需謹慎。 其成分複雜，個別兒童可能存在過敏反應。 建議諮詢專業兒科醫師，評估孩子體質及食用量，才能確保安全食用，避免潛在風險。 切勿自行判斷，以免影響健康。 正確的營養攝取，才能促進兒童健康成長。

服用人蔘，需謹慎搭配。避免與抑制胃酸分泌之藥物同服，以免影響人蔘的吸收。同時，某些抗凝血藥物與人蔘同服，可能增加出血風險。此外，過量食用或與某些食物併用，例如辛辣食物或酒類，也可能導致身體不適。 正確的食用方式，才能發揮人蔘的功效，並確保身體健康。 務必諮詢專業人士，才能獲得最適合個人的建議。