蟹膏

蟹膏豐腴，是許多饕客的最愛。但究竟哪種螃蟹的蟹膏最為豐厚呢？答案並非單一，而是取決於蟹種、季節和養殖方式。例如，膏蟹以其滿滿的蟹膏聞名，而花蟹則以其鮮甜的蟹肉著稱。想要品嚐最肥美的蟹膏，建議選擇秋季的肥蟹，並留意其蟹殼顏色和重量。