評選標準

米其林評選，不僅是味蕾的盛宴，更是對廚藝的至高肯定。評審團由匿名美食家組成，以嚴格標準評選餐廳，從食材品質、烹飪技巧、服務態度到環境氛圍，無一不考量。他們以專業的味蕾和敏銳的觀察力，為食客們揭示美食的奧秘，引領餐飲界不斷精進。