食品安全

白蘭氏雞精的雞隻來源，絕非隨意選取。 嚴格的飼養管理，以及符合國際標準的認證，確保雞隻健康成長，並維持產品品質。 消費者可安心選擇，因為這不僅關乎美味，更關乎健康。 瞭解認證細節，才能真正掌握產品背後的用心與堅持。

過期奶粉絕對不可飲用。即使外觀看似無虞，其營養成分已可能發生變化，甚至產生有害物質。 嬰幼兒體質較弱，更易受影響。 為了寶寶健康，請務必遵守最佳食用期限，並妥善處理過期奶粉，避免潛在風險。 選擇信譽良好的品牌，並正確儲存，才能確保奶粉品質及安全。

牛奶變質，絕非單純的酸味。 腐敗的牛奶，往往散發出令人作嘔的異味，例如：酸敗的腐臭味、類似發酵的霉味，甚至帶有令人不悅的腥味。 辨識牛奶變質，絕非僅憑嗅覺，更需留意其顏色、質地等變化。 謹慎處理，才能避免食用不新鮮的牛奶，確保自身健康。 切勿輕忽，及早察覺，才能有效預防。

豆漿過期兩天，飲用風險不容忽視。 微生物繁殖迅速，即使肉眼無異狀，也可能產生有害物質。 為了自身健康，建議避免食用。 若擔心浪費，可將其用於製作料理，例如加入麵糊或製作醬料，轉化為其他美味佳餚。 謹慎為上，才是保障健康之根本。

豆腐，美味卻易腐。常溫下，其保存時間極短，容易滋生細菌，影響口感及安全。 建議儘快食用，或採用冷藏保存，以延長其新鮮度。 若需長時間保存，則需考慮冷凍方式，確保品質與安全。 切勿輕忽豆腐保存，才能享用美味又安全的佳餚。

豆腐的保存期限，取決於製作方式及儲存環境。市售包裝豆腐，若保存得當，通常在有效日期內皆可食用。但開封後，應儘速冷藏，並盡量在三天內食用完畢，以確保品質及避免細菌滋生。 冷凍豆腐則可保存更久，但口感可能略有差異。 切記，觀察豆腐是否有異味、變色等異常現象，如有，請勿食用。 正確保存，才能享用美味又安全的豆腐料理。

盒裝豆腐，購買後是否需要清洗？答案是：視情況而定。若包裝標示已清洗過，則毋需再洗。但若包裝未明確說明，建議還是以清水沖洗，並去除任何異物，以確保食用安全。 沖洗後，務必瀝乾水分，避免影響料理口感及增加細菌滋生風險。 選擇信譽良好的品牌，並留意包裝上的資訊，才能安心享用美味的盒裝豆腐。

飯糰室溫保存時間，並非一概而論。影響因素包括糯米的種類、包餡材料、以及環境溫度等。一般來說，未包餡的飯糰，在攝氏25度以下環境，約可保存2-3小時。若有添加易腐食材，則建議盡快食用，避免細菌滋生。 謹記，口感及安全皆為考量重點，切勿超過建議保存時間，以確保最佳食用體驗。

盒裝豆腐，口感滑嫩，卻不適合生食。 其製作過程及保存環境，可能存在細菌滋生風險。 生食恐引發腸胃不適，甚至食物中毒。 為確保食用安全，請務必將盒裝豆腐加熱至沸騰，徹底殺菌後再享用。 如此，才能安心品嚐美味，避免潛在健康風險。