食材介紹

雪花酥的奶香是靈魂，而奶粉的選擇至關重要。全脂奶粉能帶來濃郁香醇，低脂奶粉則清爽不膩，依個人喜好而定。但無論哪種，品質優良、新鮮的奶粉才能成就完美雪花酥，讓每一口都充滿幸福滋味。選購時，建議選擇知名品牌，並留意生產日期和保存期限，確保品質安全。

粉紅胡椒，並非胡椒，而是來自巴西胡椒樹的果實。它擁有獨特的風味，帶有淡淡的甜味和花香，並伴隨著一絲辛辣。與黑胡椒相比，粉紅胡椒更溫和，更適合搭配海鮮、雞肉和沙拉，為您的料理增添一抹亮麗的色彩和迷人的香氣。

樹薯粉，看似平凡，卻蘊藏著無限的甜點可能。其獨特的Q彈口感，可製成各式糕點，如香甜軟糯的芋圓、Q彈爽口的麻糬，亦可加入西式甜點，增添獨特風味。無論是傳統糕點的創新演繹，或是西式甜點的東方融合，樹薯粉都能為您的甜點世界增添一抹亮麗色彩。

蝦子，鮮美彈牙，是餐桌上不可或缺的美味。無論是清蒸、油炸、紅燒，都能展現蝦子的獨特風味。您可將蝦子與各式蔬菜搭配，創造出清爽可口的涼拌菜；亦可加入湯品，增添鮮味與營養。蝦子料理變化多端，滿足您的味蕾，讓您食指大動！

太白粉，看似平凡，卻是甜點界不可或缺的魔法粉末！它能賦予糕點滑嫩的口感，也能創造出晶瑩剔透的質感。無論是香甜軟糯的麻糬，還是清爽可口的涼糕，太白粉都能輕鬆駕馭，為您的甜點增添無限可能。別再猶豫，快來發掘太白粉的無限潛力，創造出令人驚豔的美味吧！

黑醬油，不僅僅是調味品，更是中華飲食文化的精髓。它以大豆、小麥為原料，經過長時間發酵，成就了獨特的色澤、香氣和鮮味。黑醬油不僅能為菜餚增添色澤，更能提升層次，讓食物更具風味。無論是紅燒、滷製，還是拌麵、蘸醬，黑醬油都能發揮其獨特魅力，為您的餐桌增添一抹亮麗。

巴沙米可醋，不僅僅是醋，更是一種濃縮的美味。它以葡萄汁為基底，經過長時間的發酵和熟成，散發出獨特的酸甜香氣，並帶有濃郁的果香和木質香。無論是淋在沙拉上，還是用來烹調肉類，都能為您的料理增添一抹濃郁的風味，讓您的味蕾驚豔。