冷凍薯條可以微波嗎?
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冷凍薯條可以微波嗎?

冷凍薯條,微波加熱固然快速,卻可能影響口感與營養。 微波時,薯條內部水分快速蒸發,導致外脆內乾,失去原有的酥脆風味。 此外,高溫也可能破壞薯條中的維生素及抗氧化物質。 建議您選擇油炸或烘烤等方式,才能保有最佳口感與營養價值。 健康飲食,從正確的烹飪方式開始。