食用蟹

蟹類種類繁多，絕非單一。 依其棲息環境、外形特徵及食性，可細分為河蟹、海蟹、陸蟹等大類。 更進一步，各類蟹又可根據殼色、大小、螯形等特徵，區分出眾多亞種。 深入了解蟹的分類，不僅能豐富生物知識，更能提升對自然生態的認識，體會生物多樣性的奧妙。 因此，蟹分種類之多，實令人嘆為觀止。