高GI

水餃，美味可口，深受大眾喜愛。但許多人擔心水餃的升糖指數（GI）過高，影響血糖控制。事實上，水餃的GI值並非一成不變，與餡料、烹調方式息息相關。選擇低GI的餡料，如瘦肉、蔬菜，並以清蒸或水煮方式烹調，就能有效降低水餃的GI值，讓您安心享用美味，同時兼顧健康。