鹹菜

鹹菜，看似平凡，卻是中華飲食文化中不可或缺的一部分。它以其獨特的鹹香風味，為菜餚增添層次，更能激發食慾。鹹菜的製作原料多樣，常見的有白菜、蘿蔔、芥菜等，經醃製發酵，不僅保留了蔬菜的營養，更增添了獨特的風味。無論是配粥佐餐，還是用於烹飪，鹹菜都能為您的餐桌帶來驚喜，讓您體驗傳統美食的魅力。