黑木耳

黑木耳富含膳食纖維，有助於延緩血糖上升。研究顯示，其低熱量、低脂肪特性，搭配適度飲食，有助於血糖控制。然而，黑木耳並非單一降血糖聖品，需與均衡飲食及規律運動相輔相成。 專業人士建議，欲改善血糖控制，應諮詢醫生，制定個人化飲食計畫，而非單靠黑木耳。